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Ripartire dal tetto per tornare a volare: è questa la missione de L’Umbria sul Tetto,    primo festival musicale nato ai tempi del Covid-19, promosso ...

A pochi mesi dalla sua apertura, “Bottega Authentica“, il primo punto vendita gestito direttamente dal salumificio di Arrone, torna alla normalità anche durante l’epidemia ...

Si è tenuto ad Arrone presso lo stabilimento di Italia Authentica il convegno “Progetto sperimentale sull’allevamento sostenibile del suino e produzione di carni e ...

Il 29 novembre quarta tappa del tour di EMusic “Suoni della Geologia d’Italia” ad Arrone (TR) Il team di EMusic costituito da Antonio Menghini ...

Tutti i venerdì fino al 1 settembre presso La Cascata Bistrot (Belvedere inferiore). Per info e prenotazioni: Riccardo Marini, tel. 3331962360 – Fred Gubbiotti, tel. 3298108718 ...

Lo scorso 1° maggio presso lo Spazio Eventi Authentica si è tenuto il MUSIC TAPE: 12 ore di musica e divertimento non-stop nel cuore della ...

Lo scorso 18 marzo dalle 15.30 si è svolta presso l’Area Eventi di Authentica – Cibi e Culture una rassegna espositiva in cui decine di ...

Il prossimo 7 dicembre dalle 16.30 Italia Authentica Srl, la società che nel 2016 ha rilanciato lo storico salumificio ex Cassetta di Arrone, fiore ...

La Confederazione produttori agricoli – Copagri sarà presente con un proprio spazio espositivo all’edizione 2018 del “Festival della Gastronomia”, che si terrà da sabato ...

Italia Authentica Srl, impresa agroalimentare della quale la Fondazione ha curato lo startup, è titolare e capofila di un progetto finanziato dalla Regione Umbria ...

Durante il periodo Pasquale la cucina umbra si arricchisce di profumi e sapori inebrianti. Alla scoperta dei dolci (e salati) piaceri della gastronomia locale, ...

Il 21 marzo, equinozio di primavera, si ricorda una delle maggiori guide spirituali del luogo: San Benedetto, patrono d’Europa e fondatore dell’omonimo ordine, ha ...

Il longevo martire, vissuto in epoca romana, è conosciuto per l’omonima festa degli innamorati celebrata in tutto il mondo. Nel borgo di Casteldilago, a ...

La prima traccia storica si trova nel noto affresco “Effetti del Buon Governo” di Ambrogio Lorenzetti, risalente alla prima metà del ‘300 ed esposto nel Palazzo Pubblico di ...

Ormai a ridosso del Capodanno 2017, Cassetta Salumi propone la ricetta originale del cotechino nostrano con le lenticchie, rigorosamente provenienti da Castelluccio di Norcia. La ...

Cassetta Salumi sorge nel cuore del Parco fluviale del Nera, definito il “Parco delle acque”, che comprende il tratto della bassa Valnerina dalle ultime frazioni ...

Pesa oltre 9 quintali ed è lunga più di 6 metri. Al momento è una… semplice mortadella, ma potrebbe diventare la Mortadella più grande del mondo, ...

La pesata ufficiale è avvenuta alle 17.00 del 23 giugno alla presenza dei delegati del Guinness World Record. Il “missile” di 921 kg verrà esposto al ...

Gli sforzi della nuova impresa alla guida di Cassetta sono stati ricompensati. Rinasce il salumificio simbolo di Arrone e di tutta la bassa Valnerina, ...

Arrone, incantevole roccaforte medioevale inserita nel circuito dei Borghi più Belli d’Italia, rappresenta la cornice naturale del nostro salumificio. Riportiamo di seguito alcune informazioni ...